Synthèse des connaissances sur les espèces d'ongulés sauvages en France, leurs relations avec les espaces, la gestion de la grande faune, les modes de chasse, les chiens de chasse, l'équipement et la réglementation. Les enjeux liés à la préservation et à la régulation des espèces chassables de grand gibier sont également abordés. Electre 2023