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Des recettes pour cuisiner différentes variétés de pommes disponibles en France : tartes, compotes, aumônières, omelettes sucrées ou encore en accompagnement de volaille. Electre 2018

Les techniques du manga expliquées pas à pas. La première partie est consacrée aux notions de base : le matériel, les lignes et les volumes, la morphologie, les expressions, les proportions, la perspective et la couleur. La seconde décrit des univers particuliers permettant de construire un scénario : les figures japonaises traditionnelles, les jeunes filles, les scènes d'action, etc.

Le parcours de l'acteur-chanteur est retracé de façon chronologique, émaillé de zooms sur sa filmographie, de pages thématiques, de portraits d'intimes et d'anecdotes. ­Electre 2023

Une biographie de ce joueur de basket-ball emblématique et controversé de l'histoire de la NBA, ponctuée d'entretiens avec ses entraîneurs, ses coéquipiers, ses adversaires et ses amis, mais aussi des conversations avec Johnson lui-même. ­Electre 2024

De sa fondation en 1933 à aujourd'hui en passant par ses dix titres de champion de France, ses six Coupes de France, sa victoire en Coupe de la ligue en 2013, ses épopées européennes et la finale de la Coupe d'Europe des clubs champions perdue contre le Bayern Munich en 1976, l'histoire de l'ASSE est retracée et illustrée de témoignages de personnalités qui l'ont marquée. ­Electre 2023

Journaliste sportif, l'auteur assiste à Roland-Garros depuis 2003 pour France Télévisions. Il relate les coulisses et les anecdotes de ce tournoi, les matchs emblématiques, ses diverses responsabilités, ses rencontres ou encore ses échanges avec des joueurs tels que R. Nadal, R. Federer ou N. Djokovic. ­Electre 2023

Pratiquée par des athlètes de toutes disciplines, l'haltérophilie permet de s'entraîner mais aussi de se remettre d'une blessure. L'histoire de ce sport et de ses champions, les mouvements principaux et leurs variantes ainsi que les attitudes à rectifier sont présentés. Avec des vidéos. ­Electre 2024

Créée en 1923, la course des 24 Heures du Mans est une épreuve d'endurance nécessitant une minutieuse préparation. A partir de documents inédits, les exploits des pilotes et les prouesses technologiques des constructeurs sont retracés ainsi que les moments les plus marquants de l'histoire de la course. ­Electre 2023

Prenant le contre-pied de la biographie publiée par M. Brod en 1945, l'auteur propose une interprétation audacieuse de l'oeuvre de l'écrivain en mettant l'accent sur le sentiment de honte sexuelle et de culpabilité, sur ses obsessions, sa haine du corps, etc.

Un guide pour découvrir les lieux incontournables de l'Auvergne. Avec des informations sur les sites naturels et culturels les plus importants, des itinéraires de randonnée dans la chaîne des Puys, les gorges de l'Allier, les monts du Cantal ou les plateaux de l'Aubrac, des ressources complémentaires en ligne et un cahier détachable d'itinéraires à vélo. ­Electre 2022

Comme l'affirmait le grand écrivain crétois Nikos Kazantzakis, "le mystère de la Crète est profond". Car la Crète n'est pas une île grecque comme les autres. Elle est une autre Grèce. Cinquième plus grande île de la Méditerranée, elle a été le berceau de l'étonnante culture minoenne, qui n'a pas encore livré tous ses secrets. Elle compte 630000 habitants... et 45 millions d'oliviers. Connu dans le monde entier, son régime alimentaire est paradoxalement de moins en moins présent dans la vie quotidienne. Par ses aigles et ses grands corbeaux, par ses canyons vertigineux, par son peuple fier et chaleureux, elle séduit, émeut et passionne ses visiteurs.

Des itinéraires cartographiés et des plans de ville accompagnent la description des sites touristiques de l'île : vestiges de la civilisation minoenne, monastères et églises byzantines ou encore traces de la présence des chevaliers de l'Ordre. ­Electre 2022

Des itinéraires cartographiés et des plans de ville accompagnent la description des sites touristiques de l'île : vestiges de la civilisation minoenne, monastères et églises byzantines ou encore traces de la présence des chevaliers de l'Ordre. ­Electre 2019

Récit de la découverte des Indes et de toute la région sud de l'Asie par Marco Polo, qui passe vingt-quatre années sur le continent, dont dix-sept au service de Kubilay Khan, grand khan de Tartarie. Prisonnier à Gênes, il commence à dicter son récit de voyage à Rusticello de Pise, son compagnon d'infortune. Adaptation moderne présentant les passages les plus significatifs de l'oeuvre. ­Electre 2024

Guide pour utiliser la communication signée, issue de la langue des signes française, avec l'enfant qui n'a pas encore acquis la parole et ne peut pas verbaliser ses besoins et émotions. A partir de 7 ou 8 mois, l'enfant est en capacité de reproduire sciemment certains gestes. Etre compris le positionne dans un contexte de sécurité affective. ­Electre 2022

Résumé : Un film d'investigation à la découverte de l'école de demain, des expériences pédagogiques les plus innovantes sur les quatre continents, à l'heure où la révolution numérique et les progrès des neurosciences rendent nécessaire et possible de construire une autre école, plus performante et moins inégalitaire.Le système scolaire français est un des plus inégalitaires au monde, la corrélation entre performance et classe sociale y-est une des plus fortes des pays de l'OCDE. A contre-courant d'une sempiternelle approche idéologique souvent stérile, cette mini-série documentaire propose aux spectateurs un regard pragmatique, scientifique et international sur cette question majeure : comment concevoir l'école de demain ? En effet nous sommes confrontés à des changements technologiques sans précédent : environ deux écoliers sur trois exerceront des métiers qui n'ont pas encore été inventés et 47% des métiers actuels seront remplacés par des machines.Ainsi c'est une question qui concerne tout le monde et qui passionne beaucoup, à commencer par les parents, car elle renvoie à ce qui les touche généralement le plus : l'avenir de leurs enfants.

Résumé : Un forestier en Allemagne, Peter Wohlleben, a observé que les arbres de sa région communiquent les uns avec les autres et prennent soin de leur entourage. Il a écrit le best-seller "La Vie Secrète des Arbres" (vendu à plus d'1 million d'exemplaires) qui a émerveillé les amoureux de la nature. Ce documentaire montre le travail minutieux et passionnant des scientifiques, nécessaire à la compréhension des interactions entre les arbres ainsi que les conséquences de cette découverte. Ce savoir va changer votre regard sur le vivant, les arbres et les forêts. Bonus : - Interviews & Conférences avec des spécialistes - En introduction du DVD, le film "Les Trésors Cachés des Plantes" nous emmène à la découverte de la musique des plantes et de leurs facultés extraordinaires. Entre science et spiritualité, les chercheurs dévoilent les secrets du monde végétal. Avec Ernst ZÉurcher, François Bouteau, Jean Thoby et d'autres...

Résumé : Avec un mélange inédit de stand-up et de magie, le magicien le plus apprécié de Canal+ propose un spectacle fascinant et drôle. La captation a lieu au Casino de Paris. Bonus : "La magie par Kamel?" : tours et explications (30').

Résumé : Ni Juge ni soumise est le premier long-métrage StripTease, émission culte de la télévision belge. Pendant 3 ans les réalisateurs ont suivi à Bruxelles la juge Anne Gruwez au cours d'enquêtes criminelles, d'auditions, de visites de scènes de crime. Ce n'est pas du cinéma, c'est pire.

Résumé : Will Ford, ancien leader de l'équipe de libération d'otages du FBI, ancien vétéran de guerre, et maintenant responsable de la sécurité des gratte-ciels est affecté en Chine. Il découvre le bâtiment le plus grand et le plus sûr du monde soudainement en feu et est accusé de l'avoir déclenché. Désormais considéré comme un fugitif, Will doit trouver les coupables, rétablir sa réputation et sauver sa famille emprisonnée à l'intérieur du bâtiment... au-dessus de la ligne de feu. Bonus : Scènes coupées et scènes version longue (avec commentaire audio de Rawson Marshall Thurber) - Dwayne Johnson : incarner un héros - Inspiration - Forces opposées - Fin d'une amitié - Enfants en action - L'histoire de l'ananas - Commentaire audio de Rawson Marshall Thurber