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Livre
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Couteaux de France
(Histoire des couteaux régionaux)
Résumé
Couteaux de France
Présentation des divers couteaux régionaux de France à travers leur histoire et leurs usages. L'auteur évoque également le métier de coutelier et la transmission de ce savoir faire ainsi que les collectionneurs de cet objet. Electre 2020
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Lemasson Christian
2020
Documentaire Adulte
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