Cuisines du monde : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Responsabilité

Constant Frédéric / Traducteur
MizieliÂnski Daniel / Auteur principal
MizieliÂnska Aleksandra / Auteur principal

Editeur

Gallimard-Jeunesse

Année

2023

Genre

Documentaire Jeune

Public

Jeunesse

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-07-519407-5

Résumé :

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
1112980048	Sorti	Courant	641.5 MIZ	Péronnas	Section Jeune	0	02 06 2024	Connexion

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